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收录时间:2021-11-22 02:16:48      热度:5547℃
蛋烘糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋烘糕的做法步骤

  • 蛋烘糕的做法步骤:1
    1
    酵母加入温水,静止3分钟备用。
  • 蛋烘糕的做法步骤:2
    2
    面粉中放入鸡蛋、小苏打、酵母液,混合均匀成面糊,盖上保鲜膜在室温中发酵1小时。
  • 蛋烘糕的做法步骤:3
    3
    起油锅,放入肉末煸炒至变色,再放入酸豆角一起翻炒,作为馅料备用。
  • 蛋烘糕的做法步骤:4
    4
    舀入几勺面糊摊成蛋饼,开最小火将饼烘熟,凝固后离火,加入酸豆角肉末馅料。另外一个口味是花生酱+美乃滋,自己做的时候可以根据自己的喜欢加入内馅~
本次制作《蛋烘糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   川菜  

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