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木耳菜煮鸡蛋

收录时间：2021-11-22 02:16:31 热度：2469℃

木耳菜煮鸡蛋的做法

2张图片

“ 清淡营养健康，特别适合初夏季节。 ”

食材明细

主料

木耳菜 300g
鸡蛋 2个

辅料

蒜头 4粒
盐 3g
花生油 30g

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳菜煮鸡蛋的做法步骤

1
木耳菜。
2
土鸡蛋2个。
3
蒜切片。
4
花生油爆香蒜，花生油遇热会起泡泡，特别香。
5
爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
6
炒至七成熟加点水，打入鸡蛋。
7
蛋黄中间用筷子挟开，易熟。
8
炒熟起锅。
9
成品。

本次制作《木耳菜煮鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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