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猪肉炒苦瓜
猪肉炒苦瓜
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-22 02:16:19 热度:8722℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
苦瓜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪肉炒苦瓜的做法步骤
1
苦瓜一个。
2
洗干净切成薄片,用一小勺盐腌半个小时。
3
将苦瓜挤干水,腌过的苦瓜可以挤出很多水。
4
苦瓜再用清水洗一遍,挤干水。
5
热锅下点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒。
6
加入苦瓜。
7
加入酱油和耗油,因为苦瓜用盐腌锅,所以不用放盐了,可以尝一下味道再适量加。
8
出锅。
本次制作《猪肉炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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