菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜煎饼

黄瓜煎饼

收录时间：2024-06-01 04:56:16 热度：1388℃

黄瓜煎饼的做法

3张图片

“ 两根黄瓜成就的一顿午餐，黄瓜打碎，汁做饮品，渣做煎饼，呵呵。 ”

食材明细

主料

黄瓜两根
面粉适量

辅料

调和油 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜煎饼的做法步骤

1
黄瓜清洗干净备用。
2
切块放入料理机。
3
打碎，过滤后，汁做黄瓜汁饮，粗渣准备做煎饼。
4
加适量面粉，搅拌成团。
5
根据面团的软硬，再适量加些水，搅拌成稀糊，加少许盐调味。
6
煎饼成品。

制作小窍门

做煎饼的糊有小伙伴说弄不好，糊稠了煎饼摊不薄，太稀又摊不成饼了。就掌握一点，煎饼糊搅拌好后，用筷子挑起糊时，糊成一条直线从筷子上顺畅流下，这样的糊刚刚好。煎饼也不用太多的油，只需要一点点油把锅润一润，油太多时饼也不成型。

本次制作《黄瓜煎饼》所使用的厨具：食物调理机、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

烤箱菜养心冰品润肤益寿意面烛光晚餐儿童批萨养肾粥包子复活节清明秋冬进补流感翻糖 Muffin玛芬