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收录时间:2021-11-22 02:11:04      热度:7806℃
豆角炒酸菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花雕酒 少许(或料酒)
  • 生抽 少许
  • 香葱 2根
  • 5粒
  • 鸡精 少许
  • 鲜花椒 适量(或干花椒)

美食特点

豆角炒酸菜的做法步骤

  • 豆角炒酸菜的做法步骤:1
    1
    长豆角切段.葱花.蒜片。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:2
    2
    猪肉切条.鲜花椒.酸菜。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热放油烧至三成热.倒入猪肉翻炒。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:4
    4
    炒至猪肉发白放入葱花.蒜片.鲜花椒翻炒。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:5
    5
    待炒出花椒的香味倒少许花雕酒.生抽。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:6
    6
    倒入酸菜。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:7
    7
    倒入豆角炒约3分钟加适量盐.鸡精翻炒均匀即可。
  • 豆角炒酸菜的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《豆角炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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