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蒜香虾米空心菜

爱烘焙的疙瘩猫

收录时间：2024-04-08 20:17:56 热度：928℃

蒜香虾米空心菜的做法

1张图片

“ 简单的清炒素菜，用蒜，虾米调味。清淡爽口。 ”

食材明细

主料

空心菜 300g

辅料

干虾米 适量
蒜碎适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香虾米空心菜的做法步骤

1
准备材料。空心菜去叶子，洗净切段。虾米泡温水，蒜切碎。
2
锅热倒油，放入蒜碎和虾米煸香。
3
倒入空心菜煸炒。
4
煸炒至颜色变绿撒入适量的盐。
5
再翻炒一分钟左右。
6
装盘。

制作小窍门

空心菜太熟了之后容易变深色，所以不要翻炒太久。

本次制作《蒜香虾米空心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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