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收录时间:2022-12-06 06:39:37      热度:6358℃
肉段烧茄子的做法

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食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 里脊肉 适量
辅料

美食特点

肉段烧茄子的做法步骤

  • 肉段烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切条,备用。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:2
    2
    里脊肉切块备用。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:3
    3
    裹上淀粉拌匀备用。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:4
    4
    肉段拌匀淀粉备用。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:5
    5
    把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸,炸制金黄色捞出备用。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:6
    6
    胡萝卜片,青椒片,葱姜蒜下锅炒,加料酒,酱油,盐适量,放入少许水淀粉,再放入炸好的茄子肉段,翻炒,即可。
  • 肉段烧茄子的做法步骤:7
    7
    美味的下饭菜,营养均衡,荤素搭配。

制作小窍门

盐食用太多对身体不好。
本次制作《肉段烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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