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油焖南瓜
油焖南瓜
尖尖_实验室
收录时间:2022-11-12 00:34:49 热度:4862℃
2张图片
“
以前总觉南瓜要跟甜沾边才会好吃,但是经过这样烹饪的南瓜更加鲜香好吃
”
食材明细
主料
南瓜
500克
辅料
香葱
3根
酱油
10克
老抽
5克
蚝油
10克
糖
5克
清水
50克
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油焖南瓜的做法步骤
1
南瓜挖去瓤洗净,切成滚刀块。
2
酱油、老抽、蚝油、糖、清水调成碗汁备用。
3
葱切成葱花。
4
起锅加入稍多的油,加入南瓜。
5
转中小火煎炒。
6
一直炒至南瓜软糯微焦。
7
然后倒入酱汁。
8
加盖焖5分钟左右,至汤汁快要收干。
9
至汤汁快要收干。
10
开盖撒上葱花。
11
翻炒均匀即可。
本次制作《油焖南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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