“ 文蛤的营养非常丰富，也是补钙得佳品。
加入辣椒炒的文蛤鲜美多汁，微辣开胃，让人越吃越上瘾。
也是佐酒的美味佳品。 ”

主料

• 文蛤 500克

辅料

• 红辣椒 2个
• 青辣椒 1个

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜瓣 8个
• 料酒 适量
• 糖 3克
• 盐 适量
• 生抽 15克
• 香油 适量