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收录时间:2023-04-11 18:35:13      热度:576℃
花生糯米饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 发酵江米面 适量
辅料

美食特点

花生糯米饼的做法步骤

  • 花生糯米饼的做法步骤:1
    1
    花生烤熟。
  • 花生糯米饼的做法步骤:2
    2
    稍放凉后去皮。
  • 花生糯米饼的做法步骤:3
    3
    熟花生放进保鲜袋,用擀面杖擀碎。
  • 花生糯米饼的做法步骤:4
    4
    加入适量糖粉和面粉。
  • 花生糯米饼的做法步骤:5
    5
    拌匀即可。
  • 花生糯米饼的做法步骤:6
    6
    发酵江米面,加水和成面团。
  • 花生糯米饼的做法步骤:7
    7
    取一块面团按扁。
  • 花生糯米饼的做法步骤:8
    8
    放入适量花生馅。
  • 花生糯米饼的做法步骤:9
    9
    包起来。
  • 花生糯米饼的做法步骤:10
    10
    按扁。
  • 花生糯米饼的做法步骤:11
    11
    锅里注油烧热,摆上饼胚,中小火煎。
  • 花生糯米饼的做法步骤:12
    12
    一面煎至金黄后翻面。
  • 花生糯米饼的做法步骤:13
    13
    另一面也煎好即可。
  • 花生糯米饼的做法步骤:14
    14
    皮软糯,馅香甜。

制作小窍门

没有发酵江米面,用糯米粉也可以。
本次制作《花生糯米饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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