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素炒三丁
素炒三丁
舌尖居士
收录时间:2024-06-03 14:45:40 热度:9851℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
尖椒
1个
黄豆
50g
辅料
胡萝卜
一点点缀
酱油
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒三丁的做法步骤
1
备好料。
2
黄豆沸水中焯熟捞出备用,土豆切丁清水冲洗2遍去除淀粉。
3
平锅油热后倒入土豆丁炒至9成熟时捞出备用。
4
换炒锅葱姜蒜爆香。
5
放入土豆丁,胡萝卜丁。尖椒丁和黄豆。
6
放入少许酱油,盐,鸡精,尖椒断生后即可出锅。
本次制作《素炒三丁》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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