菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拌豆角茄子

拌豆角茄子

幸运的小糯米

收录时间：2021-11-22 01:57:00 热度：1559℃

拌豆角茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
豆角适量

辅料

盐适量
糖适量
蚝油适量
陈醋适量
生抽适量
青红椒 适量
蒜末适量
花椒适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

拌豆角茄子的做法步骤

1
茄子上锅蒸七八分钟。
2
锅内加油烧热放入豆角。
3
炸至发黄，熟透捞出。
4
茄子放凉水冲凉。
5
调酱汁，放入糖，盐，生抽，陈醋。
6
耗油，辣椒，蒜末放入。
7
锅内烧油放入花椒烧热倒入调好的汁中。
8
倒入茄子豆角中，搅拌均匀。
9
豆角茄子拌好。

制作小窍门

豆角一定要炸熟透

本次制作《拌豆角茄子》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

小年荤菜雨水年夜饭小菜浙菜烤箱菜清肺止咳养血火锅晋菜豫菜春节吐司香港美食下午茶小雪补气