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今来一款：家庭版的炸酱面！每一口都超级满足，肉香裹着酱香，搭配劲道爽滑的面条，美味极了！儿子吃了美美一大碗????????知乎过瘾！ ”
食材明细
美食特点
炸酱面的做法步骤
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加入少许料酒去腥，专用酱半袋，黄豆酱两勺，五香粉适量，翻炒均匀。
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炒酱料一定不能糊锅底，影响口感，水蒸发差不多，酱料表面有油吸出，大约25分钟左右，不停的翻炒。
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酱香以弥漫开来，炸酱面好吃不好吃，就看着一口酱呢。
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制作小窍门
1、炒制酱料一定不能炒过和糊锅，影响口感哦！
2、酱料盐足够，无需多加！当然因各自口味决定！
本次制作《炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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