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蔓越莓牛奶炖蛋

收录时间：2025-06-07 17:55:16 热度：5113℃

蔓越莓牛奶炖蛋的做法

2张图片

“ 牛奶炖蛋。 ”

食材明细

主料

牛奶 250ml
鸡蛋清 4个

辅料

白糖 6g
蔓越莓干 适量
豆沙适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓牛奶炖蛋的做法步骤

1
原料备好。
2
牛奶倒入鸡蛋清中打均匀。
3
盖上保鲜膜，牙签插几个小眼，上蒸锅。
4
蒸15分钟，出锅撒上蔓越莓干和红豆沙。
5
开吃；这个小碗比较深，所以蒸了15分钟，看看是不是很好啊。

制作小窍门

因为豆沙是甜的，蔓越莓干也甜酸适口，所以我只少放了点糖，喜欢甜些的可以多加点糖。

本次制作《蔓越莓牛奶炖蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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