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收录时间:2021-11-22 01:53:20      热度:3251℃
黄瓜炒鸡蛋的做法

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黄瓜炒鸡蛋,清淡的搭配,很适合现在的季节。 黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到抗衰老的作用,另外,黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性,能有效促进机体新陈代谢,用黄瓜捣汁涂搽皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮,鸡蛋洗净。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加入盐和料酒打散。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    黄瓜切菱形片。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅热油,倒入蛋液。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅热油,爆香葱末。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入黄瓜快速翻炒。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入盐调味即可。

制作小窍门

快手菜,不需要久炒
本次制作《黄瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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