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啤酒鸭
啤酒鸭
幸运的小糯米
收录时间:2021-11-22 01:52:45 热度:5559℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
姜片
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
啤酒
适量
八角
适量
冰糖
适量
酱油
适量
香菜
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭肉切块。
2
加姜片,加料酒焯水。
3
锅内加鸭油炒出油。
4
放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。
5
放入鸭肉翻炒。
6
多炒会。
7
加入酱油,加啤酒。
8
加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。
9
加盐调味收汁。
10
啤酒鸭出锅。
11
成品。
本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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