菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐冬瓜汤

豆腐冬瓜汤

萝卜头～美食厨房

收录时间：2021-11-22 01:49:15 热度：1273℃

豆腐冬瓜汤的做法

1张图片

“ 冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
根据各自不同的饭量和需求来决定所需材料多少。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量
豆腐适量
绿叶蔬菜 适量
淀粉适量
生抽适量
大蒜适量
葱适量
盐适量

辅料

蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐冬瓜汤的做法步骤

1
将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，蔬菜切段，大蒜拍一下切碎。
2
锅中倒入适量油，将大蒜放入炒出香味。
3
将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。
4
倒入适量的热水。水开后中火炖10分钟左右。
5
将豆腐和蔬菜段放入，接着炖5分钟左右。
6
将淀粉倒入一点水搅拌均匀倒入锅中。出锅前放入适量的盐和一点香油。
7
放入一点小葱，冬瓜豆腐汤就做好了。

本次制作《豆腐冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

益智补脑补碘抗皱北京小吃调经肉菜祛湿火锅台湾美食青团七夕饼干河南小吃复活节雨水赣菜谷雨春节