菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小炒千叶豆腐

小炒千叶豆腐

收录时间：2021-11-22 01:47:51 热度：3024℃

小炒千叶豆腐的做法

1张图片

“ 千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩，吃起来又鲜又滑，口感鲜美。 ”

食材明细

主料

千叶豆腐 280g
韭菜 100g
五花肉 100g

辅料

生姜适量
大蒜适量
剁辣椒 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒千叶豆腐的做法步骤

1
超市买的千叶豆腐。
2
千叶豆腐冲洗一下，切成三角形。
3
韭菜洗净，切段。
4
五花肉切薄片。
5
准备姜蒜，一勺剁辣椒。
6
平底锅放少许油，将千叶豆腐煎至微黄，煎的过程放少许盐。
7
炒锅放少许油煸炒五花肉。
8
待肥肉干煸后，放入姜蒜和剁辣椒，老抽，生抽。
9
倒入处理好的千叶豆腐。
10
加入韭菜翻炒。
11
韭菜炒熟后就可盛盘享用了????

制作小窍门

1、在处理千叶豆腐的时候已经加了盐，之后的步骤里剁辣椒和老抽都是有咸味的，所以可以不用再放盐了，千叶豆腐的味道很鲜美，所以提鲜的鸡粉或糖都可以不用加。
2、五花肉煸炒后油多的话需要盛一些出来。

本次制作《小炒千叶豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

下饭菜护肝明目甜品调经创意菜小寒英国菜谷雨排毒醒酒秋冬进补春季食谱生日老人增强记忆力万圣节自制食材减肥瘦身