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酸辣鸡爪
酸辣鸡爪
末影
收录时间:2024-04-27 08:09:04 热度:7075℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
1000克
辅料
姜
1块
盐焗鸡粉
30克
辣椒
30克
花椒
2克
白醋
50克
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净,放入清水、姜片、花椒煮10分钟;
2
2、用冰水浸泡15分钟;
3
辣椒切成小圈,加入白醋搅匀成酸辣汁;
4
4、加入盐焗鸡粉;
5
倒入酸辣汁,拌匀;
6
6、密封好,放入冰箱冷藏三小时。
本次制作《酸辣鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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