想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
绿豆饼
绿豆饼
末影
收录时间:2021-11-22 01:47:30 热度:6614℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
500克
白糖
50克
猪油
175克
水
120克
辅料
绿豆
250克
白糖
100克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
绿豆饼的做法步骤
1
猪板油加少量清水炸出油,放凉;
2
绿豆馅倒入锅里,加入白糖,炒至均匀;
3
过筛300克面粉,与白糖搅匀;
4
再倒入猪油、清水,搅匀揉至光滑做成油皮;
5
过筛200克面粉,加入猪油,做成油酥;
6
取一块15克的油皮,再放入一块10克的油酥,捏紧搓圆;
7
压至长形;
8
由下往上卷起;
9
重复压至长形,由下往上卷起,再压成圆形;
10
再放入绿豆馅,捏好;
11
压扁放入烤盘好排好;
12
刷上一层蛋液, 烤箱预热,上下火,烤30分钟。
本次制作《绿豆饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
补硒
御寒
火锅
润肺
开胃
果酱
台湾小吃
补碘
健脾养胃
咖喱菜
墨西哥菜
炒饭
芝士蛋糕
高颜值
焗饭
坐月子
节日习俗
立春