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胡萝卜羊肉饺子

收录时间：2024-03-04 17:54:16 热度：8133℃

胡萝卜羊肉饺子的做法

2张图片

“ 春天的天气总是很善变，今有点冷，就特想吃饺子！就来一款：胡萝卜羊肉饺子！汁和面，榨入馅，一点都不浪费哦！ ”

食材明细

主料

自磨面粉 适量
胡萝卜 适量
羊肉适量
小葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量
花椒适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

1
取适量面粉备用。
2
食材准备就绪。
3
胡萝卜榨汁和面，榨入馅，一举两得不浪费。
4
面和好醒制三十分钟。
5
醒面的功夫来做馅，剁馅中入一个鸡蛋，馅更鲜美哦。
6
加五香粉，姜粉，盐一同搅拌均匀。
7
热锅凉油，八成热放入花椒，炸取花椒油。
8
淋入馅中拌匀即可，麻香会让馅更美妙。
9
醒好的面搓成条状。
10
改成同等大小份的剂子。
11
开始包饺子喽。
12
依次包完。
13
嘿嘿，各种玩。
14
开水锅下锅，加两次凉水煮开，就可以出锅了。
15
美美的饺子来喽。
16
胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。
17
亲，来张嘴！

制作小窍门

肉饺子煮三开，素饺子煮两开！祝您愉快！

本次制作《胡萝卜羊肉饺子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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