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润肤淮山粥

我的小律律

收录时间：2021-11-22 01:45:21 热度：3672℃

润肤淮山粥的做法

1张图片

食材明细

主料

珍珠米 适量
山药适量
猪胸肉 适量
鸡架一斤
龙骨二两

辅料

花生油 适量
鸡粉适量
盐适量
鸡汁适量
枸杞适量
花生酱 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

润肤淮山粥的做法步骤

1
珍珠米洗干净泡20分钟然后下锅开始熬熬到适合自己的稠度即可.
2
花生油花生酱鸡汁盐鸡粉适量的放入熬好的粥里面然后拌均匀。
3
山药去皮洗干净山药去皮的时候建议带个手套因为会比较痒洗干净把山药切成小丁块。
4
猪胸肉建议买冻货会比较香一点然后解冻洗干净切的时候刀要锋利还要这个肉比较滑切的时候一定要注意安全菜板随时要刮干净不然会滑容易切到手猪胸肉切成和山药一样大小的小丁块。
5
高汤是用龙骨和鸡架一起熬制出来的然后把熬好的粥放入适量的高汤加入山药和猪胸肉以及枸杞待猪胸肉熟了就可以起锅了起锅的时候适量的放一点香油味道更好。

本次制作《润肤淮山粥》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：粥家常菜

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