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木耳烧腐竹
木耳烧腐竹
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 01:45:19 热度:9103℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
腐竹
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳烧腐竹的做法步骤
1
肉切片。
2
腐竹用温水泡软。
3
朩耳用温水泡发后撕成小朵。
4
全部清洗干净。
5
姜蒜切碎。
6
青椒切丝。
7
锅烧热、放入肥肉煸炒出油、加姜蒜炒出香味。
8
加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
9
加腐竹木耳翻炒片刻、加少许清水焖煮两三分钟。
10
加青椒丝炒至断生、加少许盐、鸡精调味即可。
11
成品。
12
成品。
本次制作《木耳烧腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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