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食材明细
美食特点
沙拉彩色火腿肉松面包的做法步骤
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面包桶先倒入牛奶，打入鸡蛋，再放入糖，糖的对角放盐，再放面粉，掏个孔放酵母再盖上面粉，启动自动和面程序显示为18分钟。
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第一次和面时间结束后放入黄油再次启动自动和面功能。
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第二次和面工作结束，面团已经达到扩展阶段，可以拉出透明手膜。
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烤箱预热170度10分钟，放入面包胚中层烤160度25房子左右即可。
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制作小窍门
1.二次发酵可以利用烤箱再次发酵，为了避免面包胚表皮干硬，烤箱事先预热了45度，并且烤箱底部放入一盘清水 2.面粉吸水性不同，牛奶的加入量也许会有一定增减 3.、烤箱温度和时间供参考、烤箱各家脾气略有不一
本次制作《沙拉彩色火腿肉松面包》所使用的厨具：电烤箱
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