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炸鸡(家庭简易版)
炸鸡(家庭简易版)
小腾腾~~
收录时间:2021-11-22 01:44:42 热度:9000℃
1张图片
“
炸鸡配啤酒,其实我觉得可乐更搭!
”
食材明细
主料
鸡腿
1个(带拐的)
辅料
盐
5ml
白胡椒粉
5ml
玉米淀粉
30ml
生抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炸鸡(家庭简易版)的做法步骤
1
鸡腿洗净去骨备用(看图拿小刀轻松剔骨)。
2
鸡腿肉切块,加入盐、白胡椒粉、生抽、少许料酒、淀粉抓匀。
3
鸡腿肉腌制10分钟左右,锅里入油,油温7、8成热时一块块放入鸡块,家庭版油可以少些分几次炸;统统炸好一遍好再一起复炸一遍更酥脆,然后用吸油纸吸去多余油。
4
摆盘上桌!
本次制作《炸鸡(家庭简易版)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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