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干子辣椒炒肉丝
干子辣椒炒肉丝
@那时花开@
收录时间:2022-11-13 01:13:28 热度:1871℃
1张图片
食材明细
主料
卤干子
3块
猪里脊
80g
青椒
8个
生姜未
适量
独蒜
1个
干辣椒
2个
辅料
盐
1小勺
生抽
几滴
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干子辣椒炒肉丝的做法步骤
1
青椒切成丝。
2
卤干子切片。
3
猪里脊洗净切成丝。
4
倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。
5
热锅凉油下肉丝,变色后盛出。
6
锅底留少许油炒香佐料。
7
倒入卤干炒一下。
8
倒入青椒丝。
9
翻炒片刻。
10
点少许的水倒入肉丝翻炒片刻,用少许盐和生抽调味即可。
11
出锅装盘。
12
下饭菜。
本次制作《干子辣椒炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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