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油炸花生米
油炸花生米
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 01:43:16 热度:3943℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
适量
植物油
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油炸花生米的做法步骤
1
花生米用水冲一下放漏勺里控水。
2
炒锅凉锅就放入花生米,中火加热,边热边搅拌花生米,用锅的热量烘干花生米。
3
花生米烘干水分后倒入植物油,小火慢炸,这一步要有耐心,边炸边搅拌,火大了就容易炸黑。
4
炸至微黄关火,花生米在锅里用余温在炸一会,锅凉后再出锅。
5
出锅后撒一层白糖,搅拌均匀即可。
6
成品油。
本次制作《油炸花生米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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