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银耳雪梨盅

收录时间：2021-11-22 01:42:34 热度：7220℃

银耳雪梨盅的做法

5张图片

“ 银耳有“菌中之冠”的美称，银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。喜欢银耳雪梨原滋原味的味道，喜欢甜食的，可以熬制的时候加冰糖。 ”

食材明细

主料

银耳少量
雪梨 1个

辅料

水适量

美食特点

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

银耳雪梨盅的做法步骤

1
准备食材:银耳提前清水泡发好，雪梨1个，备用。
2
步骤1:银耳切碎，雪梨切小块，银耳碎和雪梨块放入高压锅内，加入适量水，高压锅上压力后，中火20分钟，自然泄压。
3
步骤2:银耳雪梨汤盛入盅内，原滋原味，不用加糖。

本次制作《银耳雪梨盅》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：羹类家常菜

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