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烤猪排
烤猪排
流沙橙子
收录时间:2024-04-22 19:41:28 热度:5994℃
1张图片
食材明细
主料
猪肋排
500g
辅料
胡萝卜
1根
圆葱
半个
奥尔良烤肉料
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烤猪排的做法步骤
1
猪肋排用清水泡30分钟去掉血水,中间换两次水。
2
猪肋排控干水分,加入烤肉料、料酒搅拌均匀。
3
搅拌好的排骨放冰箱冷藏5小时以上。
4
圆葱胡萝卜切块。
5
烤盘铺上锡纸放入腌好的排骨和圆葱、胡萝卜块。
6
上面在盖一层锡纸,四周捏紧,预热好的烤箱225度中层30分钟。
7
去掉盖着的锡纸上层225度20分钟,10分钟翻一下面,注意看着点别烤糊。
8
装盘。
本次制作《烤猪排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
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