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收录时间:2024-04-22 19:41:28      热度:5994℃
烤猪排的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肋排 500g
辅料

美食特点

烤猪排的做法步骤

  • 烤猪排的做法步骤:1
    1
    猪肋排用清水泡30分钟去掉血水,中间换两次水。
  • 烤猪排的做法步骤:2
    2
    猪肋排控干水分,加入烤肉料、料酒搅拌均匀。
  • 烤猪排的做法步骤:3
    3
    搅拌好的排骨放冰箱冷藏5小时以上。
  • 烤猪排的做法步骤:4
    4
    圆葱胡萝卜切块。
  • 烤猪排的做法步骤:5
    5
    烤盘铺上锡纸放入腌好的排骨和圆葱、胡萝卜块。
  • 烤猪排的做法步骤:6
    6
    上面在盖一层锡纸,四周捏紧,预热好的烤箱225度中层30分钟。
  • 烤猪排的做法步骤:7
    7
    去掉盖着的锡纸上层225度20分钟,10分钟翻一下面,注意看着点别烤糊。
  • 烤猪排的做法步骤:8
    8
    装盘。
本次制作《烤猪排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤  

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