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凉拌豇豆

收录时间：2024-04-21 04:34:36 热度：8814℃

凉拌豇豆的做法

2张图片

“ 春天一来，新鲜的蔬菜琳琅满目！今来一款快手家常菜：凉拌豇豆！清脆爽口，营养高零失败！ ”

食材明细

主料

豇豆一小把
蒜末适量
小米椒 两个

辅料

油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
香油适量
凉白开 两勺

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
豇豆洗净备用。
2
开水锅入锅焯水。
3
焯水捞出过凉沥干水分。
4
改刀装盘，蒜，小米椒改刀备用。
5
热油淋入激出香味儿，去除辛辣。
6
加盐，糖，生抽，香油，两勺凉白开搅拌均匀。
7
淋入豇豆上，食用前拌匀即可。
8
美美的凉拌豇豆完美呈现。
9
成品图。

制作小窍门

不能醋哦！会是豇豆发黄！！

本次制作《凉拌豇豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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