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韭菜鸡蛋灌汤包
韭菜鸡蛋灌汤包
诗韵墨香
收录时间:2022-12-28 19:00:52 热度:9122℃
1张图片
“
韭菜鸡蛋灌汤包,非常鲜美,好吃回味无穷!
”
食材明细
主料
面粉
500克
盐
2克
温水
300克
辅料
猪皮冻
适量
韭菜
适量
鸡蛋
4个
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤
1
成品!
2
猪皮冻切末,鸡蛋4个,锅里适量油,五成油温倒入蛋液,用筷子不停搅拌蛋液碎末熟了,加入适量盐十三香调味,韭菜切末,鸡蛋凉凉,所有食材倒入盆里,加适量耗油,生抽,搅拌好即可!
3
面团和好醒30分钟,下等量剂子!
4
擀圆坯,包入适量馅料,包子褶捏好!
5
全部做好!
6
开水上锅蒸8--10分钟左右!
7
熟了出锅,非常鲜美!
8
汤汁鲜美,口感倍棒!
本次制作《韭菜鸡蛋灌汤包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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