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肉丸豆腐炖小白菜

收录时间：2024-04-01 03:04:06 热度：1733℃

肉丸豆腐炖小白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 100g

辅料

小白菜 1把
豆腐 1块
淀粉适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
香油适量
香菜 1棵

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丸豆腐炖小白菜的做法步骤

1
肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。
2
豆腐切小块开水焯下去豆腥味。
3
白菜切段、香菜切末。
4
肉丸用勺子弄成圆球放水里煮熟。
5
锅里放水加入肉丸、豆腐炖。
6
加入葱末。
7
加入小白菜、香菜、香油出锅。

本次制作《肉丸豆腐炖小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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