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黄瓜丝拌金针菇
黄瓜丝拌金针菇
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 01:33:36 热度:8087℃
1张图片
“
我觉得调料都是有咸味的,没有放盐,这个可以根据自己口味,放或不放。
”
食材明细
主料
黄瓜
一根
金针菇
一把
辅料
蒜
2粒
米醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
剁辣椒
适量
花生油
适量
香油
适量
香菜
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜丝拌金针菇的做法步骤
1
把所有食材准备好。
2
这是我烫好的金针菇,因为要快速,所以没有拍照,忙不过来,锅内水烧开放几滴色拉油,这样金针菇滑嫩脆爽不塞牙,下金针菇用筷子翻几下,捞出放入凉开水。
3
把所有食材放入一个大碗内,放入调料以后,烧好的花椒油淋在上面,搅拌均匀。
4
装盘就可以吃了。
本次制作《黄瓜丝拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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