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芹菜拌猪肝
芹菜拌猪肝
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 01:31:58 热度:8923℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
100克
卤猪肝
150克
辅料
大蒜
2瓣
食盐
2克
生抽
3克
白糖
4克
米醋
5克
鸡精
0.5克
香油
2克
红椒
3克
紫甘蓝
3克
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜拌猪肝的做法步骤
1
芹菜嫩芯部分,洗净,冷水浸泡。
2
切段。
3
比较粗的,切细。
4
红椒和紫甘蓝切丝,跟芹菜一起放容器内。
5
大蒜切末。
6
猪肝切条。
7
所有材料放一起,放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油,搅拌均匀。
8
装盘。
本次制作《芹菜拌猪肝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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