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清汤面
清汤面
乡厨锅锅
收录时间:2022-10-02 02:33:17 热度:4648℃
1张图片
“
简单易做,清淡可口,营养丰富。
”
食材明细
主料
挂面
75g
鸡蛋
1个
辅料
小葱花
5g
小白菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清汤面的做法步骤
1
小葱,小白菜洗净。
2
碗中放入葱花,胡椒粉,盐,味精,香油。
3
锅中水加水,水开了下入挂面。
4
煮开后关小火,打入荷包蛋一个,荷包蛋凝固后,把火开大一些。
5
面基本煮好时,下入小白菜。
6
在锅里舀沸面汤冲入碗中后,捞入面条、鸡蛋、小白菜即成。
本次制作《清汤面》所使用的厨具:电磁炉、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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