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手抓饼
手抓饼
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-08-27 13:00:50 热度:3161℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
火腿
适量
鸡蛋
1个
辅料
蒜蓉辣酱
少许
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
手抓饼的做法步骤
1
先和面醒20分钟,备用。
2
把醒好的面搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3
擀成薄饼。
4
在擀好的饼少抹油,两个饼抹一个。
5
俩个扣在一起,继续擀面皮,这样饼就很薄了。
6
放在平底锅里小火烙,表面有些发黄就可以反面了,饼会鼓起来,就熟了。
7
烙饼的时候,我就把鸡蛋饼做好了。
8
把各种配菜准备好,饼抹点酱,卷起来就可以吃了。
9
配上一杯牛奶燕麦粥,早餐美美哒。
制作小窍门
我用的蒜蓉辣酱,也可以用香菇酱,还有海天黄豆酱,喜欢辣的加点老干妈都很好吃的。
本次制作《手抓饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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