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收录时间:2021-11-22 01:29:02      热度:2621℃
韭菜花炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 2片
  • 辣椒 适量
  • 少许
  • 几颗
  • 鲍汁 适量
  • 鸡粉 0.5勺

美食特点

韭菜花炒虾仁的做法步骤

  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁开背去肠,开背不要深能把肠去除就可以。用少许鲍汁腌制10分钟。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:3
    3
    韭菜去头老的部分再切段。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:4
    4
    热锅加油小火爆香蒜头片。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:5
    5
    爆香蒜头后加入虾仁中大火快递翻炒。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:6
    6
    虾仁炒均变色就可以加入韭菜了。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加入韭菜花大火炒均匀。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:8
    8
    炒韭菜花时加少许的水下去,炒至全变色时调入盐,鸡粉,糖,鲍汁。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:9
    9
    再加少许水再炒小会。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:10
    10
    炒熟后加入辣椒圈炒均匀即可,韭菜大约炒了2分钟左右。
  • 韭菜花炒虾仁的做法步骤:11
    11
    上菜。
本次制作《韭菜花炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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