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山芹炒虾仁
山芹炒虾仁
Ppnvhai12迷妮
收录时间:2021-11-22 01:29:01 热度:1208℃
1张图片
“
山芹膳食纤维很丰富,多吃对身体有益,虾仁富含蛋白质,来个山芹炒虾仁呗。
”
食材明细
主料
山芹
适量
虾仁
一包
辅料
花生油
适量
豆瓣酱
适量
味极鲜
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
山芹炒虾仁的做法步骤
1
山芹摘掉叶子,洗净切断备用。
2
虾仁化冻后,用料酒,少量盐,一点淀粉抓匀腌制备用。
3
炒锅内倒入适量的油。
4
油热后,加入虾仁翻炒,待虾仁变红后,放入山芹。
5
我用的是我们山西带来的香菇酱豆,大家可以用其他的豆瓣酱代替。
6
放入山芹后,加入辣椒豆瓣酱,味极鲜,鸡精,盐进行翻炒。
7
待山芹熟后,滴几滴香油就可以了。
8
盛盘开吃,真的很好吃哦。
本次制作《山芹炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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