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山芹炒虾仁

Ppnvhai12迷妮

收录时间：2025-07-30 20:25:18 热度：1258℃

山芹炒虾仁的做法

1张图片

“ 山芹膳食纤维很丰富，多吃对身体有益，虾仁富含蛋白质，来个山芹炒虾仁呗。 ”

食材明细

主料

山芹适量
虾仁一包

辅料

花生油 适量
豆瓣酱 适量
味极鲜 适量
盐适量
香油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

山芹炒虾仁的做法步骤

1
山芹摘掉叶子，洗净切断备用。
2
虾仁化冻后，用料酒，少量盐，一点淀粉抓匀腌制备用。
3
炒锅内倒入适量的油。
4
油热后，加入虾仁翻炒，待虾仁变红后，放入山芹。
5
我用的是我们山西带来的香菇酱豆，大家可以用其他的豆瓣酱代替。
6
放入山芹后，加入辣椒豆瓣酱，味极鲜，鸡精，盐进行翻炒。
7
待山芹熟后，滴几滴香油就可以了。
8
盛盘开吃，真的很好吃哦。

本次制作《山芹炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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