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凉拌苦菊

收录时间：2024-02-28 16:44:47 热度：6370℃

凉拌苦菊的做法

1张图片

“ 最近上火，半个苦菊败败火…… ”

食材明细

主料

苦菊一个
花生适量

辅料

油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
醋适量
香油适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦菊的做法步骤

1
大朵苦菊洗净备用。
2
控干水份后稍微改刀。
3
花生过油放凉捣成碎。
4
熟油，糖，盐，醋，生抽，清水调一个汁碗。
5
花生碎放菜上，淋上调好的汁。
6
吃的时候淋上香油，拌匀即可。
7
爽口拜火小菜即可享用。

制作小窍门

现吃现拌！祝您愉快！

本次制作《凉拌苦菊》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜夏季食谱

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