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清炒小螃蟹

收录时间：2024-04-08 20:18:29 热度：6280℃

清炒小螃蟹的做法

2张图片

食材明细

主料

螃蟹适量

辅料

生姜适量
葱适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

清炒小螃蟹的做法步骤

1
准备好的用料。
2
螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。
3
养好的螃蟹剁两半。
4
生姜切片，葱切成段。
5
热锅冷油，煸香葱姜。
6
把螃蟹倒进。
7
加点料酒，翻炒变红。
8
加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。
9
清炒小螃蟹就做好了。
10
清炒小螃蟹就做好了。

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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