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客家仙人粄
客家仙人粄
凤记美食
收录时间:2021-11-22 01:22:51 热度:8808℃
1张图片
“
仙人粄,是仙草熬制而成。仙草,解暑,降血压,降血糖,小时候在老家经常吃,5分钱一碗。
”
食材明细
主料
仙草粉
2小包
辅料
木茨粉
30克
蜂蜜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
客家仙人粄的做法步骤
1
二小包仙草粉加入三碗半水,木茨粉30克。(家中盛饭的碗)
2
放入炉中煮,水开后要不停地搅,大约搅15分钟,关火静待。
3
凉后倒出,想吃多少把它盛入盆中搞碎,加入适量的蜂蜜就可以吃了。
本次制作《客家仙人粄》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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