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春天，时令——地衣水蒸蛋

小菜一碟的家

收录时间：2021-11-22 01:22:27 热度：5018℃

春天，时令——地衣水蒸蛋的做法

1张图片

“ 这部分地衣是洗干净晒干收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回来就软软的了，因为要看小朋友上网校，就简单处理了，蛮好吃，吃光光了。 ”

食材明细

主料

地衣适量
土鸡蛋 两个

辅料

菜籽油 适量
盐适量
料酒适量
小葱花 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

春天，时令——地衣水蒸蛋的做法步骤

1
泡好的地衣倒掉多余水分。
2
加入盐，料酒，油。
3
磕入鸡蛋。
4
搅打均匀后加开水，打匀入电饭锅。
5
凝固的很好，碗竖起来都可以。
6
加适量葱花，香一些。
7
来一勺吧！

本次制作《春天，时令——地衣水蒸蛋》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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