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双色卷
双色卷
小瑞儿妈妈
收录时间:2021-11-22 01:18:02 热度:7596℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜
适量
辅料
酵母
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双色卷的做法步骤
1
面粉加入酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵。
2
加入酵母的菠菜泥倒入面粉中,和成面团发酵。
3
发酵好的白面团。
4
发酵好的绿面团。
5
两种面团分别排气擀成面饼,绿面饼放到刷水的白面饼上。
6
卷起来。
7
切成段。
8
上蒸锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火,等5分钟揭盖。
本次制作《双色卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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