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青椒炒蛋
青椒炒蛋
哈哈啊111
收录时间:2025-08-18 15:30:40 热度:3573℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
一个
鸡蛋
三个
香菇
4个
辅料
盐
适量
醋
两滴
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒蛋的做法步骤
1
备好食材~我买的鸡蛋特别小……所以用了三个,一般大小的鸡蛋,两个就可以了。
2
鸡蛋打成蛋液,加入两滴醋,会保证煎出来的鸡蛋更加鲜嫩。青椒切成斜块,香菇切片。
3
锅内热油,炒鸡蛋~
4
炒好的鸡蛋盛出备用。
5
起锅热油,放入香菇翻炒变软,加入青椒继续翻炒~稍微变色。
6
倒入炒好的鸡蛋,翻炒,放入适量食盐~即可出锅。
7
很好的下饭菜,又清淡又健康。
本次制作《青椒炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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