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因为家里还余了点儿虾仁，于是打算做点蒸饺，差不多够我一顿饭???? ”
食材明细
美食特点
速蒸虾饺的做法步骤
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1
容器中取适量面粉，倒入热水搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团，静置40分钟。
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将准备好的虾仁洗净抽线切成小块，胡萝卜、黄瓜切碎，备用。
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3
取出醒好的面，擀成饺子皮，包饺子，锅里坐水加热，然后将饺子放入蒸锅，蒸15分钟即可。
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5
咬一口，汁鲜味美，绝对比外面卖的健康，而且味道丝毫不差。????????
制作小窍门
烫面的饺子皮可以擀薄一些，蒸出来是半透明的，隐约透着虾仁的粉嫩，还未入口已然让人垂涎三尺????????
本次制作《速蒸虾饺》所使用的厨具：蒸锅
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