菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾

收录时间：2022-12-17 14:25:11 热度：7063℃

蒜蓉粉丝开背虾的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
粉丝适量
蒜末少许
青葱少许

辅料

酱油适量
蚝油适量
料酒适量
白糖适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

1
准备鲜虾。
2
粉丝用温水泡软。
3
鲜虾洗净，剪掉虾须，用刀开背，去除虾线。
4
切好蒜末。
5
一部分蒜末下油锅炸至金黄。
6
然后和新鲜的蒜末搅拌，铺在每一个虾背上，盘子底层铺上泡好的粉丝。
7
碗里倒一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+半勺白糖+少量清水。
8
调好的生抽汁水均匀地倒在虾上。
9
蒙上一层保鲜膜，等蒸锅里的水烧开后，上锅蒸8到十分钟。
10
蒸好的粉丝虾。
11
锅里烧少许的油。
12
撒上少许的葱花，热油再浇上去，蒜蓉粉丝开背虾就完成了。

本次制作《蒜蓉粉丝开背虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

父亲节台湾小吃四川小吃增强记忆力减肥名菜湘菜果冻川菜御寒宿舍时代糖水酒席技巧类海鲜面包紧致肌肤解酒