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红烧翅中

收录时间：2022-12-05 19:58:22 热度：7903℃

红烧翅中的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅一袋

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
红干辣椒 适量
红烧酱油 适量
白糖一勺
盐适量
花椒 10-20粒
大料 1-2个
料酒适量
油适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧翅中的做法步骤

1
鸡翅焯水。
2
红干辣椒适量，葱段，蒜瓣，姜片，适量，红烧酱油适量，白糖一勺，盐适量，花椒10-20粒，大料1-2个料酒适量，调成碗汁。做锅放油，油不要太热，6成热吧，倒入碗汁炒香（炖肉料也可以放一些超市有现成的放到调料笼里）。
3
加入鸡翅翻炒一下。
4
加水加红烧酱油，调到喜欢的颜色，放入调料笼，小火炖20分钟。
5
最后收汤出锅。
6
完成。

本次制作《红烧翅中》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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