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红烧翅中
红烧翅中
天乐_miss
收录时间:2022-12-05 19:58:22 热度:7880℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
一袋
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红干辣椒
适量
红烧酱油
适量
白糖
一勺
盐
适量
花椒
10-20粒
大料
1-2个
料酒
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧翅中的做法步骤
1
鸡翅焯水。
2
红干辣椒适量,葱段,蒜瓣,姜片 ,适量,红烧酱油适量,白糖一勺,盐适量,花椒10-20粒,大料1-2个 料酒适量,调成碗汁。做锅放油,油不要太热,6成热吧 ,倒入碗汁炒香 (炖肉料也可以放一些 超市有现成的 放到调料笼里)。
3
加入鸡翅翻炒一下。
4
加水加红烧酱油,调到喜欢的颜色,放入调料笼,小火炖20分钟。
5
最后收汤出锅。
6
完成。
本次制作《红烧翅中》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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