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新派孜然羊肉
新派孜然羊肉
jia282575
收录时间:2024-05-30 22:27:47 热度:1447℃
2张图片
食材明细
主料
羊肉片
适量
辅料
洋葱
0.5个
大葱
0.5根
蒜末
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
新派孜然羊肉的做法步骤
1
准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。
2
热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片
3
羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。
4
炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒
5
最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。
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