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木耳腐竹炒青椒
木耳腐竹炒青椒
中华琪食
收录时间:2025-07-31 07:29:24 热度:5435℃
1张图片
“
经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~
”
食材明细
主料
木耳
些许
腐竹
些许
青椒
两个
辅料
蚝油
一点
生抽
一点
盐
适量
糖
一点点
淀粉
一点点
黑胡椒粉
一点点
蒜蓉
一点
鸡精
一点
料酒
一点
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木耳腐竹炒青椒的做法步骤
1
把腐竹跟木耳都事先泡发,青椒切丝备用。
2
油锅放入蒜蓉爆下。
3
倒入木耳青椒炒下。
4
加入腐竹翻炒,滴几滴料酒,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉。
5
快出锅时放点鸡精,糖提鲜,最后淀粉勾芡即可~
本次制作《木耳腐竹炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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