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白焯芥兰头
白焯芥兰头
凤记美食
收录时间:2021-11-22 01:08:38 热度:2311℃
1张图片
“
芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。
”
食材明细
主料
芥兰头
500克
辅料
油
2汤匙
盐
少许
芡汁
少许
牛奶
1汤匙
小苏打
少许
美食特点
清淡
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白焯芥兰头的做法步骤
1
芥兰头去皮切成长条块。
2
锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开,放入芥兰头煮熟够味打起过凉。
3
锅洗净加入水烧开,调入芡汁勾成合适的芡淋上少许油,把煮熟的芥兰头放入,挂匀糊。
4
挟起装盘。
本次制作《白焯芥兰头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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